Andi Hutami Endang menempuh Pendidikan Sarjana pada Program Studi Sistem Informasi STMIK Dipanegara pada tahun 2006 dan lulus pada tahun 2010. Berselang satu tahun, Endang melanjutkan pendidikannya pada jenjang S2 di Program Studi Teknologi Informatika di Sekolah Tinggi Teknik Surabaya dan lulus di tahun 2014.

Memulai karir di tahun 2010 pada posisi ICT Team di Universitas Islam Negeri Alauddin Makassar. Berlanjut, di tahun 2014, Endang pernah bekerja di STIKPER Gunung Sari Makassar. 

Karirnya sebagai Dosen dimulai pada tahun 2014 di Universitas Islam Negeri Alauddin Makassar.  Kemudian, di tahun 2015 hingga 2017, pernah menjadi Dosen Tetap di Universitas Muhammadiyah Sorong. Sebelumnya, beliau juga pernah menjadi Dosen Luar Biasa di beberapa kampus, yakni STIEM Nitro, Stikper Gunung Sari, dan Universitas Muhammadiyah Pare-pare. Di tahun 2019, Endang melanjutkan karirnya sebagai Dosen Tetap pada Program Studi Sistem Informasi Institut Teknologi dan Bisnis Kalla hingga saat ini, serta mengemban amanah sebagai Kepala Biro Unit Pelaksana Teknis PTI serta Lab.

Tidak hanya itu, Endang juga aktif menulis berbagai karya ilmiah maupun buku. Di tahun 2015, beliau menulis buku yakni Praktikum Pengantar Teknologi Informasi. Kemudian, salah satu karya ilmiahnya pada tahun 2016 dengan judul Segmentasi  Citra Menggunakan K-Means Dan Fuzzy C- Means dengan Berbagai Ruang Warna.