Makassar, (1/12/2025) – Dalam rangka mengenalkan dunia industri lebih jauh kepada para mahasiswanya. Kalla Institute mengajak mahasiswa program studi Manajemen Retail dan Bisnis Digital berkunjung ke kantor PT Bumi Jasa Utama (Kalla Transport & Logistics) untuk mengetahui lebih banyak tentang alur proses pendistribusian es krim Wall’s hingga bisa sampai ke tangan konsumen akhir.
Mulyana Sari, A.Md. B.Ing., S.E., M.B.A. selaku dosen pengampu, menjelaskan bahwa kunjungan industri ini merupakan bentuk kerja sama Kalla Institute dengan seluruh unit bisnis KALLA. “Kami ingin mengenalkan proses kerja distribusi produk dari pabrik hingga sampai ke toko-toko pelanggan,” ucapnya.
Sebelum memasuki ruangan penyimpanan produk, para mahasiswa diberikan pembekalan terkait Health, Security, and Environment (HSE) oleh Meilani Dwi Astuti selaku HSE Assistant Manager, bahwa setiap tamu yang berkunjung wajib mematuhi tata tertib kantor dan pergudangan, demi mencegah terjadinya kecelakaan kerja.
Khususnya saat memasuki ruangan pendingin yang bersuhu -28˚C. “Saat memasuki ruangan cold storage semua peserta wajib mengenakan jaket khusus agar terhindar dari suhu ekstrim, selain itu juga peserta akan masuk secara bergantian karena luas ruangan yang terbatas,” ungkapnya.
Setelah mendapatkan pemahaman tentang keselamatan kerja, puluhan mahasiswa diberikan gambaran secara menyeluruh tentang alur proses operasional oleh Adryanda Malik selaku Pjs. Cold Storage Senior Spv. Adryanda mengatakan bahwa Kalla Logistics merupakan distributor resmi es krim Wall’s untuk berbagai wilayah di Sulawesi Selatan dan juga Manado, semua armada setiap hari menyalurkan produk mulai dari supermarket besar, pasar hingga toko kelontong pinggir jalan. Seluruh tim Kalla Logistics selalu menjaga kualitas produk tetap prima hingga ke konsumen.
Demi menambah pengalaman pada kegiatan yang berlangsung pada Jumat, 29 November ini, seluruh mahasiswa diajak untuk masuk ke cold storage es krim Wall’s dan merasakan langsung sensasi dingin yang mampu menjaga produk tetap dalam kualitas terbaiknya. Selain itu Adry juga memperlihatkan bagaimana produk itu disusun dengan rapi, setiap produk sudah memiliki kategorinya masing-masing, dan penempatan produk sudah di sesuaikan dengan standar keselamatan pergudangan.
Astagina Nathaniela Saifan, salah seorang mahasiswa Manajemen Retail mengatakan jika kunjungan ini membuka wawasannya mengenai alur distribusi dari hulu hingga ke hilir, bagaimana produk bisa dinikmati hingga ke pembeli terakhir, ia juga mengapresiasi para pekerja yang bekerja secara profesional.
Kalla Institute terus berusaha memberikan pengalaman belajar secara nyata bagi seluruh mahasiswanya agar mereka bisa memiliki semangat dan jiwa yang besar untuk melangkah menjadi entrepreneur sekaligus profesional nantinya. Kunjungan industri ini merupakan salah satu program andalan kampus, bersama dengan kegiatan kuliah bersama pengusaha sukses hingga belajar langsung dari top manajer KALLA sebagai dosen praktisi.
Untuk mengetahui lebih banyak keseruan dan kegiatan menarik lainnya silakan follow instagram @kallainstitute dan daftarkan dirimu untuk mendapatkan banyak benefit di register.kallainstitute.ac.id.